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1. Trimester

SSW 8: Essen und Trinken

Essen und Trinken in der Schwangerschaft — Woche für Woche, praktisch, verständlich, evidenzbasiert.

Wichtige Nährstoffe diese Woche

  • Folsäure 600 µg/Tag
  • Zink 7 mg/Tag
  • Vitamin C 105 mg/Tag

Lebensmittel, die jetzt gut tun

  • Paprika und Brokkoli — Vitamin C und Folat
  • Vollkornnudeln mit Tomatensauce — komplexe Kohlenhydrate
  • Mandeln und Walnüsse (ungesalzen) — Omega-3 und Zink
  • Orange oder Grapefruit — Vitamin C, verbessert Eisenaufnahme

Was du meiden solltest

  • Rohes oder halbgares Fleisch (Tatar, Carpaccio, blutige Steaks) — Toxoplasmose- und Listerien-Risiko
  • Rohmilchkäse (z.B. Camembert, Brie, Rohmilch-Feta) und unpasteurisierte Milchprodukte — Listerien
  • Roher Fisch (Sushi, Sashimi) und geräucherter Lachs — Listerien und Parasiten
  • Leber und Leberwurst in großen Mengen — Vitamin-A-Überschuss (Embryotoxizität)
  • Alkohol in jeder Form — kein sicherer Grenzwert in der Frühschwangerschaft
  • Ungewaschenes Obst und Gemüse — Toxoplasmose-Risiko

Flüssigkeit

Pfefferminztee in Maßen — nicht mehr als 1–2 Tassen täglich (kann bei manchen Refluxbeschwerden verstärken).

Typische Fragen und Tipps

Heißhunger und Abneigungen sind normal — der Geruchssinn ist sensibilisiert. Kein Grund zur Sorge, solange die Basis stimmt. Multivitaminpräparat mit Folat und Jod ist sinnvoll.

Diese Empfehlungen orientieren sich an DGGG, BZgA, NHS und WHO. Sie ersetzen keine individuelle ärztliche Beratung. Bei Schwangerschaftsdiabetes, Allergien oder speziellen Ernährungsanforderungen sprich bitte mit deiner Hebamme oder Frauenärztin.

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