1. Trimester
SSW 7: Essen und Trinken
Essen und Trinken in der Schwangerschaft — Woche für Woche, praktisch, verständlich, evidenzbasiert.
Wichtige Nährstoffe diese Woche
- ●Folsäure 600 µg/Tag
- ●Protein ca. 1 g/kg Körpergewicht
- ●Vitamin D 20 µg/Tag
Lebensmittel, die jetzt gut tun
- ✓Eier (durchgegart) — Protein und Cholin für Hirnentwicklung
- ✓Naturjoghurt mit Haferflocken — Calcium und B-Vitamine
- ✓Rindfleisch (gut durchgegart) — Eisen und B12
- ✓Süßkartoffel — Beta-Carotin
Was du meiden solltest
- ●Rohes oder halbgares Fleisch (Tatar, Carpaccio, blutige Steaks) — Toxoplasmose- und Listerien-Risiko
- ●Rohmilchkäse (z.B. Camembert, Brie, Rohmilch-Feta) und unpasteurisierte Milchprodukte — Listerien
- ●Roher Fisch (Sushi, Sashimi) und geräucherter Lachs — Listerien und Parasiten
- ●Leber und Leberwurst in großen Mengen — Vitamin-A-Überschuss (Embryotoxizität)
- ●Alkohol in jeder Form — kein sicherer Grenzwert in der Frühschwangerschaft
- ●Ungewaschenes Obst und Gemüse — Toxoplasmose-Risiko
Flüssigkeit
Kokoswasser (ungesüßt) liefert Elektrolyte — hilfreich bei Übelkeit und leichtem Erbrechen.
Typische Fragen und Tipps
Müdigkeit ist extrem — der Körper baut die Plazenta. Ernährung anpassen: kleine, häufige Mahlzeiten, Protein in jede Mahlzeit, viel Flüssigkeit. Keine strikten Diäten.
Diese Empfehlungen orientieren sich an DGGG, BZgA, NHS und WHO. Sie ersetzen keine individuelle ärztliche Beratung. Bei Schwangerschaftsdiabetes, Allergien oder speziellen Ernährungsanforderungen sprich bitte mit deiner Hebamme oder Frauenärztin.
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