1. Trimester
SSW 10: Essen und Trinken
Essen und Trinken in der Schwangerschaft — Woche für Woche, praktisch, verständlich, evidenzbasiert.
Wichtige Nährstoffe diese Woche
- ●Folsäure 600 µg/Tag
- ●Jod 150–200 µg/Tag (Schilddrüse des Embryos startet)
- ●Omega-3 (DHA) 200 mg/Tag
Lebensmittel, die jetzt gut tun
- ✓Seelachs und Kabeljau (gegart) — Jod und DHA
- ✓Jodiertes Speisesalz beim Kochen
- ✓Meeresalgen in kleinen Mengen — natürliches Jod (cave: zu viel = Überdosis)
- ✓Naturjoghurt mit Leinsamen — Omega-3
Was du meiden solltest
- ●Rohes oder halbgares Fleisch (Tatar, Carpaccio, blutige Steaks) — Toxoplasmose- und Listerien-Risiko
- ●Rohmilchkäse (z.B. Camembert, Brie, Rohmilch-Feta) und unpasteurisierte Milchprodukte — Listerien
- ●Roher Fisch (Sushi, Sashimi) und geräucherter Lachs — Listerien und Parasiten
- ●Leber und Leberwurst in großen Mengen — Vitamin-A-Überschuss (Embryotoxizität)
- ●Alkohol in jeder Form — kein sicherer Grenzwert in der Frühschwangerschaft
- ●Ungewaschenes Obst und Gemüse — Toxoplasmose-Risiko
Flüssigkeit
Fenchel-Anis-Tee kann Blähungen lindern, die im 1. Trimester häufig auftreten. Nicht mehr als 2–3 Tassen täglich.
Typische Fragen und Tipps
Die Schilddrüse des Embryos beginnt, eigenes Hormon zu produzieren — Jod ist jetzt kritisch. 100–150 µg Jodid täglich als Tablette wird von den meisten Leitlinien empfohlen.
Diese Empfehlungen orientieren sich an DGGG, BZgA, NHS und WHO. Sie ersetzen keine individuelle ärztliche Beratung. Bei Schwangerschaftsdiabetes, Allergien oder speziellen Ernährungsanforderungen sprich bitte mit deiner Hebamme oder Frauenärztin.
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