Toxoplasmosi in Gravidanza — Cosa sapere
Metà degli adulti in Germania è già immune. La toxoplasmosi è pericolosa solo se è una prima infezione in gravidanza.
Indice dei contenuti
Cos’è la toxoplasmosi?
La toxoplasmosi è causata dal parassita Toxoplasma gondii. Ospite definitivo: gatto. Il 50 % degli adulti in Germania è immune.
Asintomatica nell’adulto sano. Pericolosa in prima infezione in gravidanza.
Mito: ‘dare via il gatto’ — falso. Fonte principale: carne cruda. EFSA 2022: 70 %.
Vie di trasmissione
Principali fonti di rischio
- Carne cruda/poco cotta
- Latte crudo e formaggi
- Frutta/verdura non lavata
- Feci di gatto
- Giardinaggio senza guanti
- Acqua non filtrata
Cisti muscolari sopravvivono al frigo; uccise a 70 °C o congelazione -20 °C 3 giorni.
I gatti eliminano oocisti solo 1-3 settimane nella vita. Infettive dopo 24-48 ore.
Cosa PUOI mangiare?
Alimenti sicuri
- Carne ben cotta
- Latte pastorizzato
- Formaggi stagionati 6 mesi
- Carne congelata 3+ giorni
- Frutta lavata
Congelamento: -20 °C 3 giorni uccide le cisti.
Lavare: acqua corrente + spazzola. Insalata 1-2 min in acqua. Aceto non aggiunge (EFSA).
Test di toxoplasmosi
In Germania il test non è rimborsato (15-25 €). DGGG 2023: inizio e ripetere se non immune.
Come leggere il risultato
- IgG+/IgM- immune
- IgG-/IgM- no
- IgG+/IgM+ incerto
- IgG-/IgM+ infezione recente
Importante: IgM+ solo non conferma. Il test di avidità chiarisce.
Trattamento
In infezione acuta, spiramicina subito. SYROCOT 2007: -50 % trasmissione.
Oltre a spiramicina: ecografie, amniocentesi se sospetto. Se confermato: pirimetamina + sulfadiazina + folinico.
Rischio per trimestre
Paradosso: più precoce, meno trasmissione ma più grave. T1 10-15 %, T2 25-40 %, T3 60-70 %.
Non dimenticare la listeria
Listeria: carne/latte crudo, salmone affumicato, salumi. Cresce in frigo.
Checklist pratica
Quotidiano — 14 punti
- Carne ben cotta
- Niente tartare
- Prosciutto congelato
- Formaggio pastorizzato
- Lavare verdure
- Niente bistecca rare
- Guanti giardino
- Sabbiere
- Lettiera partner
- Lavaggio mani
- Tagliere caldo
- Estero
- Febbre-linfonodi
- Amniocentesi se serve
È raro. Non la paranoia, le abitudini.
FAQ
Devo dare via il gatto?
Posso mangiare salame?
La mozzarella pastorizzata è sicura?
Quanto tempo il bambino è a rischio?
Il test è rimborsato in Germania?
Il partner può prenderlo da me?
Sintomi?
Farmaci per raffreddore?
Adottare un nuovo gatto?
Se ho mangiato tartare per sbaglio?
Posso fare giardinaggio?
Frequenza se non immune?
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Questa guida non sostituisce il parere medico.